Feliz sábado gente bonita. Hoy hay nuevo vídeo en youtube y vamos por el CUARTO de mi nuevo canal, mil gracias por la acogida.
Hace unas semanas, vinieron amigos a comer a casa, así que hoy os dejo toda la comida que preparé ya que tardé ¡sólo 1 hora! en hacerlo todo.
Lo importante es que es un menú fácil, fresco y riquísimo.
* Tomate relleno de crema de anchoas y aceite de albahaca
* Huevos rellenos con salsa picante
* Babaganoush
* Patatas con salsa de mejillones en escabeche
* Encurtidos
* Queso curado o variadito de quesos
* Pan cerdeña y rosquilletas
Porque cada mesa cuenta una historia y esta es la de hoy.🥰
Espero que os guste mucho.
Comida para amigos ¡en 1 hora!
Listado ingredientes para 4 personas:
Tomate relleno de crema de anchoas y aceite de albahaca
1 tomate, 50gr de anchoas, 100gr de queso crema, 20gr de albahaca fresca y 150ml de aceite de oliva.
Si os sobra aceite, podéis aliñar otros platos con el y guardarlo en la nevera.Huevos rellenos con salsa picante
6 huevos cocidos, 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de tomate concentrado y una lata de caballa en aceite de oliva
Salsa: 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de vinagre de arroz, 1 cucharada de laoganma (aceite chino de chiles)Babaganoush; Esta vez lo compré pero os dejo mi receta de untable de berenjena y tomate seco que podría ir genial:https://www.saboreanda.com/blog/recetas/untable-berenjena-tomate-seco?
Patatas con salsa de mejillones en escabeche
1 bolsa de patatas fritas, 1 lata de mejillones en escabeche, 2 cucharadas de mayonesa y 2 piparras.
▶️ Ya puedes ver el nuevo capítulo en YouTube.
Además, por si te los has perdido algún vídeo anterior, aquí tienes el enlace para ir al canal de Youtube. Sólo tienes que pinchar en el botón y listo, verás un montón de vídeos más.