Buenos días y feliz domingo;
El próximo día 14 de febrero es San Valentín, y aunque personalmente no creo mucho en estos días inventados con fines comerciales, cualquier excusa me parece perfecta para celebrar el amor, cocinar rico y querernos mucho.
Por ese motivo y aprovechando la ocasión, os dejo este menú rico y fácil para que podáis sorprender y conquistar, si es vuestra intención 😉 o simplemente disfrutar cocinando, comiendo sin prisas, con calma y con mucho mucho amor.
Empezamos con los rollitos de jamón y pera y los champiñones, que puedes tener preparado con antelación.
Las brochetas de pulpo y terminar la caldereta puedes hacerlo mientras charlas y terminas de poner la mesa.
Por último, la tarta de queso, también puedes prepararla con unas horas de antelación y dejarla a temperatura ambiente antes de consumirla.
Rollitos de jamón y pera
Champiñones rellenos de patata y gorgonzola
Brochetas pulpo teriyaki
Caldereta de gambas y cigalas
Cheese cake
Haz clic sobre la imagen para ver los ingredientes y el video paso a paso de la receta en Youtube:
Espero que este menú os sirva de ayuda y os inspire a preparar una comida bien rica y fácil. Cualquier duda, podéis escribirme.
Un abrazo